Белок в продуктах питания

Фирменный магазин спортивного питания Do4a Lab

8 (800) 550-44-72 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
0
0
Спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни отличаются от обычных людей большими затратами энергии. Большие энергозатраты являются одной из главных причин потребности человека в белках, витаминах и других полезных веществ. Богатые белками продукты, обеспечивают спортсмена дополнительной силой, выносливостью и гарантирует быстрое восстановление организма после тренинга.

Рацион питания во многом зависит от желаемого результата. У бодибилдеров на первом месте стоит формирование атлетического телосложения посредством упорных физических нагрузок. По качественному составу, содержание правильной формулы должно быть приближено к следующим показателям: БЖУ – 30%:10%:60%. Белки и жиры в формуле представлены максимальными значениями.

Профессионалы спорта относятся к питанию серьезно, и не могут представить бодибилдинга без белка. Продукт, входящий в состав гормонов, обещает спортсмену прирост мышечного веса и построение красивой мускулатуры. От активности белка зависит количество поступившей в организм энергии и качественность метаболических процессов.

Полноценное поступление в организм атлета белков, ускоряет процесс насыщения кровяного русла и головного мозга жизненно необходимым кислородом и полезными веществами. Количество протеина в рационе питания спортсмена зависит от вида спорта и окончательного результата. Для бодибилдеров рекомендовано употреблять больше белка до тренировки и после нее. Для похудения, протеиновое питание рекомендовано в первую половину дня (при условии занятий спортом или фитнесом). Игнорирование указанных рекомендаций может привести к образованию жировых прослоек.

Источник белка может быть растительного и животного происхождения. В спортивном питании главными белковосодержащими продуктами являются:
  • рыба;
  • мясо говядины, кролика, индейка, кур (нежирных сортов);
  • куриные яйца;
  • молокопродукты (молоко, творожная масса).
Ежедневное введение в рацион указанных продуктов питания гарантирует поступление в организм не только белков, но и витаминов, жирных кислот, и не вырабатываемых организмом спортсмена метионина.

Проводимые спортивными тренерами исследования позволили установить оптимальную для атлета норму белка. Было установлено, что для стабильного наращивания мышечного веса его количество должно составлять 20-30г. Для полноценного питания необходимо разбивать порцию на несколько частей.

Основными продуктами питания, для набора веса являются следующие:
  • • нежирная куриная грудка. Указанный вид мяса считается диетическим. В нем наибольшее количество белка и отсутствуют углеводы. Чтобы количественный состав БЖУ не изменился, следует употреблять продукт в чистом виде (без добавок).
  • стейк. Любимый продукт бодибилдеров. Аппетитный кусок без соуса и приправ насытит организм спортсмена чистым белком.
  • свиные отбивные. Многие спортсмены считают указанный продукт недопустимым, поскольку в нем содержатся жиры. На самом деле, большая часть полезных веществ отведена белку, с наименьшим составом в них представлен жир. Главное, уметь правильно приготовить отбивную. Чтобы кусок получился мягким и ароматным, его необходимо в течение 4 часов замочить в соленой воде, немного обжарить и поставить в предварительно разогретую духовку запекаться.
  • лосось, осьминог, тунец. Морепродукты обязаны присутствовать в рационе каждого бодибилдера. В современном питании атлеты их видят в замороженном виде. Блюда из морепродуктов представляют собой рыбные котлеты, палочки или уху.
  • яйца. Вареные куриные яйца – идеальный источник протеина. Лучше всего съедать их по 2 шт. в день и не злоупотреблять. Это связано с наличием в их составе жира.
  • творог. Молокопродукт, богатый казеином. Увеличивает выносливость, гарантирует быстрое восстановление атлета после тренировок и аналогичное наращивание мышечного веса. Лучшим для правильного питания бодибилдера считается зернистый творог.
А теперь предлагаем ознакомиться с таблицей и узнать сколько в продуктах питания содержится белка по возрастанию, в граммах:

Важно! Каждый спортсмен должен понимать, что поступающий в организм белок должен соответствовать норме, поскольку избыток может спровоцировать возникновение проблем с почками, ЖКИ, болей в суставах и брожение в кишечнике. Недостаток, может стать причиной атрофирования мышц, преждевременного старения кожного покрова, дерматологических высыпаний, развития остеохондроза и рахита.

Изучение таблицы с количественным составом белка в продуктах питания, позволит самостоятельно разработать меню на каждый день и контролировать ежедневную норму протеина в организме.

Лучшим методом определения, в каких продуктах питания, растительных или животных, больше находится белка – внимательно ознакомиться с таблицей.
Чтобы питание было сбалансированным необходимо насыщать организм растительным и животным белком. Самыми богатыми белковыми легкоусвояемыми продуктами являются:
  • диетические мясные продукты (90%);
  • яйца (96-100%);
  • молокопродукты (95-100%);
  • злаки и бобовые (70-80%).
Чтобы продукт с высоким содержанием белка полностью усвоился, необходимо придерживаться раздельного питания. Это связано с тем, что при употреблении белковой пищи, у каждого вида белка происходит одновременное вырабатывание пищеварительными железами ферментов.

 Важно! Следует знать, что не каждый белковый продукт усваивается стопроцентно. Многие из них могут провоцировать процессы застоя в ЖКИ, вызывать брожение и проблемы с несварением пищи.
Чтобы этого не случилось, рекомендовано согласовывать рацион питания со спортивным тренером или диетологом, которые владеют знаниями о продуктах, где находится и в каком количестве, полезный легкоусвояемый белок.

Белок – главный строительный материал мышечных волокон, источник дополнительной силы и выносливости и быстрого восстановления после тренировок. Норма белка в организме оказывает положительное действие на иммунную систему и общее состояние спортсмена. Именно поэтому, продукты питания, богатые белком, важны для бодибилдеров. Насытить организм белками самостоятельно можно, ознакомившись с таблицей калорийности и количественного состава белка в продуктах питания.
Другие записи
Спортивные энергетики
Спортивные энергетики – это особое питание для организма спортсмена на период интенсивных тренировок. Задача такого напитка – прогнать усталость, придать сил, помочь справиться с тяжелыми нагрузками. Но за счет чего обеспечивается такое действие? Разберем механизм влияния спортивных энергетиков и выясним, кому и как стоит их принимать
Подробнее
Протеин с креатином
Смешивание разных видов спортивного питания популярно среди спортсменов. Некоторые из них считают, что если смеси полезные, значит они совместимые. В данной статье речь идет о приеме протеина и креатина вместе.
Подробнее
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену